Formules et Menus Imprimer Envoyer


FORMULE BRASSERIE


Formule à 16.00€
        Entrée + plat     ou     Plat + Dessert

Formule à 20.00€        Entrée + plat + Dessert


Entrées


Salade Fraîcheur  
jambon de pays, emmental dés, noix


Salade de chèvre chaud
Lardons, crottins de chèvre sur toast                      


Salade Périgourdine  
Gésiers, magrets fumés


Salade lardons œuf au plat  



Plats


Bavette, sauce échalotes  


Tagliatelles au saumon


Escalope, sauce normande 



Desserts


Mousse au chocolat


Tarte du jour


Crème brûlée


Coupe glacée 2 boules

 

 


MENU RESTAURANT


 Menu à 21.00€
        Entrée + plat    ou      Plat + Dessert

Menu à 25.00€        Entrée + plat + Dessert


Entrées


Cassolette de Saint Jacques aux poireaux


Feuilleté de chèvre frais et oignons frits
Sur lit de salade


Salade Sud-Ouest
Salade verte, gésiers, magrets fumés, foie gras sur toast


Plats


Tournedos, sauce au poivre
Gratin de courgettes et pommes de terre Sarladaises


Gambas flambées au pastis
riz safrané et pipérade


Roulé de saumon aux poireaux
Gratin de courgettes et flan de carottes


Brochette de bœuf
, sauce béarnaise, Chips maison et poêlée de champignons


Magret de canard
, sauce au cidre   Pomme gourmande, tomate Provençale, pommes  de terre vapeur


Desserts


Tous les desserts de la Carte au choix

Mise à jour le Vendredi, 26 Octobre 2012 11:14
 
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